Dionysio Black
SUPER TUSCAN
DIONYSIO BLACK | IGT ROSSO TOSCANA
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Certificazione | IGT Rosso Toscana |
| Uvaggio | Sangiovese, Merlot |
| Alcohol | 13.5% |
| Formato | 750ml |
| Tipologia | Vino Rosso Fermo |
| Temperatura | 16-18°C |
| Abbinamento | Primi piatti e risotti, carne rossa |
Note di Degustazione
Un vino aristocratico dal sapore elegante e distintivo. Di un intenso rosso rubino che tende al granato con l’invecchiamento, è un blend di Sangiovese e Merlot. Il suo bouquet è rotondo, completo ed elegante. Ha un sapore secco, pieno e morbido.
L’eccellente qualità e struttura di questo vino richiedono primi piatti e risotti con sughi a base di selvaggina, carne rossa e formaggi stagionati piccanti.
Dionysio Black
Regione di Origine
Situata nell’Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle regioni vinicole più rinomate al mondo.
Il Toscana IGT è il più famoso – e il più utilizzato – tra i titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) in Italia. La regione geografica che rappresenta è, in sintesi, la Toscana. I vini Toscana IGT possono essere prodotti in qualsiasi paese delle 10 province toscane.
Le Uve
I vini Merlot – Sangiovese sono ottenuti da due varietà di uva ampiamente coltivate e molto apprezzate in Italia. Il Sangiovese è rinomato a livello internazionale per la sua struttura equilibrata e i suoi sapori sapidi.
Il Sangiovese gioca quasi sempre il ruolo dominante nel blend, mentre il Merlot viene utilizzato per ammorbidire la texture del vino, rendendolo più accessibile in gioventù. Il Merlot aggiunge anche fruttuosità e succosità al blend, completando le qualità più sapide ed erbacee del Sangiovese.
Altezza Winery
in San Gimignano
Arroccata su una collina che sembra toccare il cielo, incarna l’essenza stessa del suo nome: un punto di osservazione privilegiato da cui lo sguardo si perde sulle maestose torri della città.
Qui, dove la bellezza della natura si intreccia con la tradizione, il vino non è solo un prodotto, ma una storia di famiglia, passione e terroir.
